Suiker en kinderen: een groeiend probleem
Recent onderzoek van Rian Pepping (VU Amsterdam en GGD Amsterdam) wijst op alarmerende cijfers met betrekking tot de suikerinname van kinderen, zoals gemeld door het NOS Journaal. Tandartsenassen.nl heeft eerder aandacht besteed aan dit onderwerp en ondersteunt initiatieven om kinderen te beschermen tegen de verleidingen van suikerhoudende producten door middel van informatie en bewustwording.
Suiker speelt een grote rol in het eet- en drinkpatroon van kinderen en jongeren. Met name suikerhoudende dranken leveren ongemerkt veel "lege calorieën": ze bevatten veel suiker, maar weinig voedingsstoffen. Een overmatige suikerinname brengt verschillende gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder overgewicht, diabetes type 2 en tandbederf.
Samenvatting van het onderzoek
Uit een studie van de GGD Amsterdam en Vrije Universiteit Amsterdam blijkt dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week consumeren. Ongeveer de helft van hen drinkt maar liefst 16,5 glazen per week, wat neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes.
Gezondheidswetenschapper Rian Pepping benadrukt de zorgwekkendheid van deze cijfers. Een toename in suikerinname verhoogt het risico op overgewicht en diabetes type 2 bij jongeren. Momenteel heeft één op de zeven kinderen te maken met overgewicht.
De suikerinname via frisdrank alleen al overschrijdt de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Volgens de strengste richtlijn van de WHO mag een 12-jarig meisje met een matig actieve leefstijl maximaal 44 suikerklontjes per week consumeren, terwijl een 16-jarige zeer actieve jongen maximaal 79 suikerklontjes per week zou moeten binnenkrijgen.
Onder 'frisdrank' vallen in het onderzoek niet alleen reguliere frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes, oftewel alle suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
Gevolgen voor de mondgezondheid
Een hoge consumptie van suikerhoudende dranken heeft niet alleen effect op het lichaamsgewicht en de algehele gezondheid, maar heeft ook directe gevolgen voor de mondgezondheid. Suikerhoudende dranken zorgen voor tanderosie door de lage pH-waarde die vergelijkbaar is met de zuurgraad van azijn of accuzuur. Dit kan leiden tot tandbederf, extra slijtage van glazuur en gaatjes.
Het succes van de suikertax
Internationale voorbeelden, zoals Mexico, Engeland en Berkeley, tonen aan dat een suikertaks effectief kan zijn. Deze maatregel stimuleert de voedselindustrie om gezondere producten te produceren en consumenten om gezondere keuzes te maken. Nederland wordt aangemoedigd om vergelijkbare maatregelen te overwegen.
Wat kan je dan wel drinken?
Water en suikervrije thee zijn gezonde alternatieven voor suikerhoudende dranken. Water kan op smaak gebracht worden met fruit, komkommer of kruiden voor een verfrissende twist. Voor meer informatie over gezonde drankkeuzes, bekijk de volgende blogs:
Er wordt met dank aan en toestemming van Rian Pepping gebruik gemaakt van deze informatie.
